Qış tədarükü, Lobya turşusu

1 kq-lıq banka üçün tərkib.
Təzə lobya (taze fasulye) - 500 qr (təmizlənmiş).
Sarımsaq 4-5 diş.
1 y/q qaya duzu .
1 ç/q şəkər tozu .
Yarım armudu st ( çay bardağı) - sirkə (üzüm,alma fərq etməz).
Qaynar su.

Ингредиенты на банку 1 кг.
Фасоль свежая - 500 грамм (очищенная).
4-5 зубчиков чеснока.
1 с/л каменной соли.
1 ч.л. сахара.
Половина маленького стакана (ст армуды ) - уксус (виноград, яблоки значения не имеют).
Кипяток.

Ingredients per 1 kg jar.
Fresh beans - 500 grams (peeled).
4-5 cloves of garlic.
1 tbsp of rock salt.
1 tsp granulated sugar.
Half a small glass - vinegar (grapes, apples do not matter).
Boiling water.