Üzəri xırçıltılı, içi sulu! Sobada Toyuq 100% bəyənmə zəmanətli

Stəkan ölçüsü 200 ml.
Ərzaqlar:
1 kq. Toyuq əti (bud, qanad və ya file)
1 lt. Soyuq su
2 yemək qaşığı duz
1 yemək qaşığı şəkər tozu
2 yemək qaşığı alma və ya üzüm sirkəsi

1,5 st. Un
1/2 st. Qarğıdalı nişastası
1 yemək qaşığı duz
1 yemək qaşığı şirin toz qırmızı bibər (paprika)
1 yemək qaşığı toz sarımsaq
1/2 çay qaşığı qara istiot
Zövqə görə acı bibər, toz soğan.
2 ədəd yumurta
1 paket qabartma tozu
1/2 st. Soyuq su