Bayram Şirniyyatı Talış Mətbəxi Çox Ləzzətli Partlamanın Tam Izahı

Stəkan ölçüsü 200 ml
Tərkibi :
Xəmiri:
100 q kərə yağı
500 q un
2 yumurta
100 q süd
1 çay qaşığı quru maya
1 çay qaşığı şəkər
0,5 çay qaşığı duz
İçlik:
500 q kərə yağı
500 q şəkər pudrası
1 kq un
1 yumurta ağı
1 çimdik duz
0,5 çay qaşığı hil
1 paket qabartma tozu
Üstü :
1 yumurta ağı
Xırdalanmış qoz ləpəsi və ya fındıq
150 °C 20 25 dəq