Krem "Plombirli" tort Resepti
Xəmir üçün:
2 st yarim un
230 qr kere yagi
2 xq xama(20%)
1 yumurta
1 cimdik duz
Krem "Plombir":
2 yumurta
150 qr seker tozu
350 qr xama(25%)
2 xq un
1 vanil
250 qr kere yagi
Qara-qaragatli cem
Hazirlanmasi:
Soyuq kere yagini unun icine xirda-xirda dograyib bicaqla doyuruk🔪💪 Sonra cuxur aciriq icine xamani, yumurtani, duzu elave edib cox yogurmamaq serti ile xemir edirik. Xemiri hazir olduqdan sonra yarim saat soyuducuya qoyuruq.Cixardiqdan sonra 13-14 yere bolub yayiriq
Ve sobada tek tek bisiririk(5-6 deqiqe)
Kremin hazirlanmasi:
Kremi su buxarinda hazirlayacagiq. Bir qaba xamani, yumurtani,unu,vanili,seker tozunu elave edib su buxarinda qarisdiririq. Ve kremi tez tez qarisdirmaq lazimdir ki qaba yapismasin. Qatilasandan sonra kremi kenara soyumaga qoyuruq. Kremin uzerini strecle baglayiriq ki qurumasin. Yumsaq kere yagini mikserle agarana kimi caliriq ve kremi hisse hisse yaga elave edirik.
Bisirdiyimiz kundeleri kremleyib uzerine cem yayiriq.
Sonda zövqə görə bəzəyə bilərsiniz.
Nuş olsun!
